السلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع وصفات عفيفة يقدمسوشون بالكفة
مقادير :
الحشـــــوة :
ربع كيلو كفتة + بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة + جزر محكوك + ملح+ فلفل +بقدونس+ زيتون اخضر مقطع + زعتر محكوك
نضع المقادير في مقلاة مع شوية ديال الزيت ونخليوها حتى تشحر .
الطـــريقة :
نبسطوا العجين ونقطع منه دوائر , ونملأ كل دائرة بملعقة من الحشوة , ونقلب العجين ونضغط على الجوانب بالفورشط .
ندهن وجه الشوسن بالبيض وندخلهم الفرن . بالصحة والعافية
اعجبني
متابعة
RSS
0 comentarios: