سوشون بالكفة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع وصفات عفيفة يقدم


سوشون بالكفة 

مقادير  :

عجين مورق 

الحشـــــوة :
ربع كيلو كفتة + بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة + جزر محكوك + ملح+ فلفل +بقدونس+ زيتون اخضر مقطع + زعتر محكوك
نضع المقادير في مقلاة مع شوية ديال الزيت ونخليوها حتى تشحر .
الطـــريقة :
نبسطوا العجين ونقطع منه دوائر , ونملأ كل دائرة بملعقة من الحشوة , ونقلب العجين ونضغط على الجوانب بالفورشط .
ندهن وجه الشوسن بالبيض وندخلهم الفرن . بالصحة والعافية