السلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيوات و وصفات عفيفة
مكرونه بالكلمار....... وصفة لذيذة
مكرونه بالكلمار....... وصفة لذيذة
مكرونه بالكلمار....... وصفة لذيذة
المكونات
200 غ Paccheri ( نوع معكرونة)
سمك الحبار،الكلمار
1 فص ثوم،
1/3 البصل الأحمر
البقدونس
، فلفل / حار والملح والزيت.
في مقلاة، تضاف 3 ملاعق طعام من الزيت، فص ثوم والبصل المفروم وقليل من فلفل / حار والملح
وتضاف قطع سمك الحبار
في قدر نضع المكرونة في ماء مغلي فيه زيت زيتون و ورق سيدنا موسى( أو زعتر) و ملح
عندما تكون جاهزة تصفى جيدا
يستمر الطهي، إضافة الماء .و عندما يكون الحبار جاهز، إضافة المعكرونة, تصب في المقلاة.
يضاف الملح والفلفل حسب رغبة
لتزيين زيت زيتون
و بصحة وراحة
اعجبني
متابعة
RSS
0 comentarios: