السلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع شهيوات و وصفات عفيفة
قتبان الدجاج مع بطاطا
قتبان الدجاج مع بطاطا
قتبان الدجاج مع بطاطا
نبداو بالدجاج
قطعتوا طريفات بحال كباب، ودرت معاه; ملح،ابزار،سكنجبير
،ثومة،ربيع،بصلة مشنفة،خرقوم بلدي،شوية فلفلة حمرا ,قليل من قرفة ،قليل من كمون ,
عصيرنصف حامضة
,شوية زيت زيتون، وخليتو مرقد فثلاجة حوالي ساعة.
منين تشرب الشرمولة خلطتهم بشوية لبزار ولملح، عملتو فلقتبان ديال العود .
تقشير البطاطس، غسلها، وتقطع . في مقلاة نضع زيت الزيتون و البطاطس مع البصل. تتبل بالملح.
يحرك حتى ينضج
بصحة وراحة
0 comentarios: