الحرشة المغربية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته موقع وصفات عفيفة يقدم






 الحرشة المغربية

+++المقادير:

1/2 كيلو سميدة
كاس زيت
  شوية ملح
شوية سكر
كيس خميرة كيماوية
ماء  بارد
+++الطريقة:


  ونخلط الكل ونظيف كاس زيت
 نفرك الكل ونضيف ماء
بارد حتى تصير جارية مو متماسكة 
 ونخليها خمس دقايق بتشرب
ونجيب مقلات تكون تقيلة ومرشوشه نحط 
العجين نضرب عليها لتصير دائرية
وسمكها 1cm نحطها فوق نار متوسطة لتطهى 
من جهة ونقلبها للجهة التانية وشهية طيبة